McDonald’s wird grün 1 Kommentar

16:41 am 23. November 2009 , , , , ,

Heute in den Schlagzeilen: McDonald’s wird grün! So berichten die Sueddeutsche und die Financial Times Deutschland. Auch in der Blogospähre ist die Nachricht schon aufgenommen worden, so zeigt das Designtagebuch zum Beispiel, wie eine neue, grüne McDonald’s-Filiale aussehen könnte:
McDonald’s will zugleich mit dieser nurmehr farblichen Veränderung auch gleich eine Neuorientierung hin zum Umweltschutz ausdrücken, bzw, [...]

Endlich: Klima-Kennzeichnung für Lebensmittel 2 Kommentare

01:23 am 8. November 2009 , , , ,

Endlich! (M)Ein Traum wird wahr – nachdem schweizer Forscher ökologische Fußabdrücke für Lebensmittel berechnet haben, geht Schweden einen Schritt weiter in Richtung Zukunft und verpasst Lebensmittel-Packungen eine Kennzeichnung, die die Umwelt- bzw. Klimaverträglichkeit wiedergibt:
“Pro Kilo Produkt 0,87 Kilo CO2″ klebt neuerdings auf Haferflocken-Päckchen in Schwedens Supermärkten. Mit dieser Art von Transparenz geht das skandinavische Land [...]

Klimaschutz beginnt mit dem, was wir uns auf den Teller tun Kommentar

17:56 am 26. Oktober 2009 , ,

Gefunden auf witscorecom:
In der Vergangenheit mag unser Überleben davon abhängig gewesen sein, tierische Produkte verwerten zu können – heute trifft offenbar das Gegenteil zu.
Der Einfluss den die Tierindustrie auf das Klima hat, wurde bislang unterschätzt. Bis zu 51 % der Treibhausgase könnten wir einer Ernährungsform verdanken, die auch unsere Gesundheitssysteme zunehmend belastet und außerdem unvorstellbares [...]

Ökologischer Fußabdruck von Lebensmitteln 1 Kommentar

12:36 am 17. September 2009 , , , , ,

Der Ökologische Fußabdruck ist inzwischen ein bekanntes Mittel um die – je nach dem – umweltbewusste Lebensweise zu versinnbildlichen und darzustellen. Schweizer Forscher haben gezeigt, dass sich dieses Konzept nicht nur auf Wasser-, Energie und Bebrauchswarenverbauch (wie z.B. Kleidung) umsetzen lässt sondern auch auf Lebensmittel:
An einer Tagung in Zürich haben Forschende gezeigt, wie der Inhalt [...]

PETA: Sinnfrei in Freiburg Kommentar

12:58 am 21. August 2009 , , , , ,

Die PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) hat sich hier in Freiburg wiedereinmal eine sinnfreie Aktion erlaubt:
Mit einer ungewöhnlichen Aktion will die Tierschutzorganisation PETA heute in Freiburg für die vegetarische Lebensweise werben. Ab 11 Uhr wollen zwei fast nackte Tierschützerinnen öffentlich am Bertoldsbrunnen duschen. Das Motto der Aktion lautet „Wasch dein Gewissen rein [...]

Bundesverteidigungsministerium wirbt Kunden für McDonalds 1 Kommentar

12:55 am 10. August 2009 ,

Gefunden in der taz (via reset.to bzw. Bio-Presseschau):
Wenn Schulklassen einen Ausflug zum Berliner Dienstsitz des Bundesverteidigungsministeriums machen, können sie sich auf einen kostenlosen Besuch bei der Hamburgerkette McDonalds freuen. Das geht aus der Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage der grünen Bundestagsabgeordneten Ulrike Höfken hervor. [...]
“Die Einnahme von Speisen und Getränken der Restaurantkette entspricht den [...]

Boykottiert McDonalds Kommentar

23:17 am 7. August 2009 , , , , ,

Anstelle eines wie üblich außerordentlich interessanten Blogbeitrags zur Auflockerung einen Liedtext.
Boykottiert McDonalds (von Mono für alle)
Wenn ich nachts um halb eins nochmal Hunger hab
Gehe ich zu McDonalds und fress mich satt
Ich mein, ich finds zwar Scheisse, aber es hat ja sonst alles dicht
Und beim Griechen – ne da schmeckts mir nicht !
(Ahhahahahahhhhhhhh…….)
Beim Umweltschutz seid ihr [...]

Bio ist zu normal geworden 1 Kommentar

14:35 , , , , ,

Ein interessantes Interview, gefunden in der taz:
die Ausgaben für Bioprodukte in Deutschland sind dieses Jahr zum ersten Mal gesunken. Es wird über eine gewisse “Biomüdigkeit” diskutiert. Warum scheint Bio nicht mehr so hip zu sein wie früher ? (Hier gehts zum ganzen Interview)
Also Bio als hip, und somit als bloßen Trend zu bezeichnen ist doch [...]

Natur – in Geld gemessen 1 Kommentar

14:37 am 6. August 2009 , , , ,

Zur Frage, ob es sinnvoll ist,  Klima- Umwelt und Naturschutz in Geld zu messen, um so Klimaschutz argumentativ mit ökonomischen Gewinnerwartungen zu unterstreichen, und dadurch wiederum zu bewirken, dass auch die Wirtschaft etwas beiträgt, hab ich gerade eben einen (zugegebenermaßen etwas älteren) Artikel gefunden:
Ist der ökonomische Wert der Natur wichtig?
Die Natur ist  kein Diener des [...]

Fundstück: Pflanzliche Ernährung ist Klimaschutz Kommentar

22:43 am 4. August 2009 , , ,

Ein interessanter Artikel, gefunden via reset.to:
Die enormen Einsparungen beim Verzicht auf Fleisch, Milch und Eier ergeben sich vor allem durch das Freiwerden von landwirtschaftlichen Flächen im Futtermittelanbau. Da die Erzeugung einer tierischen Lebensmittelkalorie an die 10 pflanzliche Futtermittelkalorien benötigt, würde der Umstieg von tierischen auf pflanzliche Lebensmittel den Flächenbedarf in der Landwirtschaft dramatisch verringern. Die [...]