McDonald’s wird grün Eine Meinung

16:41 am 23. November 2009 , , , , ,

Heute in den Schlagzeilen: McDonald’s wird grün! So berichten die Sueddeutsche und die Financial Times Deutschland. Auch in der Blogospähre ist die Nachricht schon aufgenommen worden, so zeigt das Designtagebuch zum Beispiel, wie eine neue, grüne McDonald’s-Filiale aussehen könnte: McDonald’s will zugleich mit dieser nurmehr farblichen Veränderung auch gleich eine Neuorientierung hin zum Umweltschutz ausdrücken, [...]

Endlich: Klima-Kennzeichnung für Lebensmittel 2 Meinungen

01:23 am 8. November 2009 , , , ,

Endlich! (M)Ein Traum wird wahr – nachdem schweizer Forscher ökologische Fußabdrücke für Lebensmittel berechnet haben, geht Schweden einen Schritt weiter in Richtung Zukunft und verpasst Lebensmittel-Packungen eine Kennzeichnung, die die Umwelt- bzw. Klimaverträglichkeit wiedergibt: “Pro Kilo Produkt 0,87 Kilo CO2″ klebt neuerdings auf Haferflocken-Päckchen in Schwedens Supermärkten. Mit dieser Art von Transparenz geht das skandinavische [...]

Klimaschutz beginnt mit dem, was wir uns auf den Teller tun Meinung sagen

17:56 am 26. Oktober 2009 , ,

Gefunden auf witscorecom: In der Vergangenheit mag unser Überleben davon abhängig gewesen sein, tierische Produkte verwerten zu können – heute trifft offenbar das Gegenteil zu. Der Einfluss den die Tierindustrie auf das Klima hat, wurde bislang unterschätzt. Bis zu 51 % der Treibhausgase könnten wir einer Ernährungsform verdanken, die auch unsere Gesundheitssysteme zunehmend belastet und [...]

Ökologischer Fußabdruck von Lebensmitteln Eine Meinung

12:36 am 17. September 2009 , , , , ,

Der Ökologische Fußabdruck ist inzwischen ein bekanntes Mittel um die – je nach dem – umweltbewusste Lebensweise zu versinnbildlichen und darzustellen. Schweizer Forscher haben gezeigt, dass sich dieses Konzept nicht nur auf Wasser-, Energie und Bebrauchswarenverbauch (wie z.B. Kleidung) umsetzen lässt sondern auch auf Lebensmittel: An einer Tagung in Zürich haben Forschende gezeigt, wie der [...]

PETA: Sinnfrei in Freiburg Meinung sagen

12:58 am 21. August 2009 , , , , ,

Die PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) hat sich hier in Freiburg wiedereinmal eine sinnfreie Aktion erlaubt: Mit einer ungewöhnlichen Aktion will die Tierschutzorganisation PETA heute in Freiburg für die vegetarische Lebensweise werben. Ab 11 Uhr wollen zwei fast nackte Tierschützerinnen öffentlich am Bertoldsbrunnen duschen. Das Motto der Aktion lautet „Wasch dein Gewissen [...]